Publicerad:
Viktig måltid firas med lokal mat
I Sverige tillagas och serveras tre miljoner måltider inom förskola, skola, vård och omsorg varje dag. Genom att fira Offentliga måltidens dag synliggörs detta viktiga arbete. I år firar vi dagen den 16 oktober.
– När vi tillsammans firar denna dag lyfter vi med gemensamma krafter också fram den stora samhällsutvecklande potential som finns i de offentliga måltiderna, säger Mona Johansson, kostchef inom kommunens äldreomsorg.
Gemensam meny tillagad med lokala råvaror och från lokala producenter
På Offentliga måltidens dag kommer alla skol- och förskoleköken i Hallstahammar att laga en höstig nötfärssoppa¹ med bröd till.
Nötfärsen kommer från Åsby Kött & Vilt och brödet har Håkans hembageri bakat.
Trerätters middag i äldreomsorgen
Traditionsenligt serveras en trerätters middag på kommunens äldreboenden när Offentliga måltidens dag firas och uppmärksammas. Precis som för skolor och förskolor så är det lokala Åsby Kött & Vilt som levererar köttet som ingår i grytan.
Låt smaklökarna lockas av denna meny:
- Förrätt: Rökt kalkonsnitt med pepparrot och bröd från Håkans hembageri
- Varmrätt: Boeuf bourguignon¹ med potatispuré och morotssymfoni
- Dessert: Pannacotta med kryddäpple
Varmrätten står även på menyn för de som under torsdagen den 16 oktober besöker någon av våra restauranger (Lövåsen, Smedjan på Äppelparken eller Strandgården).
¹ Ett vegetariskt alternativ kommer också att serveras.
Tagga #3miljonermåltider – se filmen!
Filmen 3 miljoner måltider lyfter på ett kortfattat och kärnfullt sätt fram Sveriges offentliga måltider, det vill säga måltiderna inom förskola, skola, vård och omsorg. #3miljonermåltider #måltid24
Mer information
Välkommen att kontakta kost- och måltidscheferna om du vill veta mer om hur kommunen arbetar med kost- och måltidsfrågor inom förskola, skola och äldreomsorg.
Namn: Elisabeth Hallgren
Befattning: Måltidschef och kostchef för förskola och skola
Telefon: 0220-24053
E-post: elisabeth.hallgren@hallstahammar.se
Besöksadress: Norra Prästgårdsgatan 1, Hallstahammar
Namn: Mona Johansson
Befattning: Måltidschef och kostchef för äldreomsorgen
Telefon: 0220-24471
E-post: mona.f.johansson@hallstahammar.se
Besöksadress: Snevringevägen 41 B, Hallstahammar
Telefon: 0220-24000
E-post: kundcenter@hallstahammar.se
Besöksadress: Norra Prästgårdsgatan 1, Hallstahammar
Postadress: Hallstahammars kommun, 734 80 Hallstahammar
Öppettider i kundcenter
1 sept - 31 maj (vintertid)
Måndag-torsdag 08.00-16.30
Fredag 08.00-16.00
1 juni - 31 augusti (sommartid)
Måndag-torsdag 08.00-16.00
Fredag 08.00-15.00
Kundcenter har kvällsöppet för besök till klockan 20.00 vid kommunfullmäktiges sammanträden.
Observera att i anslutning till vissa helgdagar kan kundcenter stänga tidigare.
Sidan uppdaterades den